Fies notiser

Mens fårikålen putrer i gryta konstaterer jeg at sauer fortsatt er ålreite dyr, levende som døde.



Mulig det er makabert å spise rolleinnehaverne? La gå!

Angående fårikålen, lages den på slump: Bruk minst et halvt kilo fårekjøtt per pers og ett kilo hodekål per kilo kjøtt. Ha to-tre smørklatter i bunnen av gryta, ei spiseskje hvetemel drysses mellom kjøtt-og-kål-lagene pluss raust med salt & pepper. Fyll på tre–fire centimeter med varmt vann og kok et par timer.


Må du likevel ha kokeoppskrift? 
Les her for all slags varianter 
(med advarsel om at fårikål oftest 
er ytterst lite fotogen).


  OGSÅ VERD Å VENTE PÅ: Gjerde – Grytekluter – Gullbryllup