onsdag 1. desember 2010
Klementiner, einer, kanel, nellik... Det dufter jul i hele huset, takket være min rot-i-hop-potpurri. 


Den deiligste juleduft trylles fram på null-komma-niks.

Tørre ingredienser: Bruk hele kanelstenger, nellikspikre, eventuelt anis og einebær. Knus alt lett.
Ferske ingredienser: Ingefær i tynne skiver, biter av klementinskall og bittesmå einekvaster blandes i krydderet.
Duft-frigjøreren: Tilsett noen dråper smakløs matolje, ha potpurrien i en telysbrenner og fyr opp.

Potpurrien holder seg godt i et mørkt, lufttett glass, uten olje og ferske ingredienser, tørk dem eventuelt først.

Apropos potpurri: 
Fra fransk pot, "krukke" og pourri, "råtten", egentlig betydningen er "krukke med bedervede grønnsakrester" (ifølge språkrådet). Et gufs fra de harde tider, må man tro.


Likte du denne notisen? Da liker du kanskje: 


4 kommentarer:

thomas sa...

Ja nå blir det julestemning :)

Anette sa...

Mmmm, så deilig :)

Åpent hus sa...

de luktene der er noe av det herligste som finnes. blir i godt humør av dem! de skaper jul både i huset og inni meg :)
jeg skal jammen ta å lage noe sånt jeg og. takk for inspirasjonen.
og du har jo laga Rudolf også du! :)

klem fra Åpent hus

Anonym sa...

hvorfor ikke:)

Velkommen til alt som er fint, artig, nyttig eller bare veldig godt :-)

AKKURAT NÅ...

... blogges det i hytt og pine. Heng med likevel
– plutselig seiler det inn en uunnværlig notis – eller utforsk lenkene nedenfor.

FØLG FIES NOTISER

Fies notiser på Facebook
Fies notiser på Twitter
og endelig på Blogglisten