Fies notiser: Kongelig ettermæle

torsdag 9. september 2010

Kongelig ettermæle

22:04 |

Lagt inn av Fies notiser

I disse sanketider går tankene til den godeste kong Karl Johan og hans yndlingssopp: Boletus edulis.

Ikke vet jeg hvorfor hovedstadens hovedgate er oppkalt etter Karl Johan – franskmann og delekonge under 1800-tallets svensk-norske forbrødring.

Men jeg vet at svenskene hyllet mannen på helt annet vis.

Fine vaner

Jean Baptiste Bernadotte (alias Karl Johan) ankom det svenske hoff med fasjonable matvaner i kofferten. Han mesket seg med sopp i stor stil og lanserte skogssopp som matauk for både folk og drott.

Av all sopp i landets skoger, var den ypperste – ifølge kongen – steinsopp (alias Boletus edulis eller omvendt).

Slottets sopp

For å sikre hoffleveransen, dyrket Karl Johans menn steinsopp på hans slott. Prosjektet var langt fra vellykket, kongen ble nok litt gretten og enden på visa var at svenskene like godt døpte om kongens favorittsopp til "karljohansvamp".

Da ble vel kongen fornøyd likevel, om ikke vel forsynt.

PS: Kongen kalte selvsagt soppen for "karljohan-champignons" siden han bare kunne fransk ("champignons" er fransk for "sopp", akkurat som sjampinjongene i butikken – hva slags sopp er forresten det?)

Les mer: Karl Johan, Karl Johans gate, steinsopp (alias karljohansvamp). Foto: iStockphoto og Wikimedia.

Andre nordlige skatter: Urterøre – Helleristning – Kalde fisker

Del denne notisen